川越駅西口徒歩2分のカルチャースクールで仲間づくり | よみうりカルチャー川越

10:00~19:30 日曜は15時まで
049-247-5000

お知らせ

手軽な中国料理 見学可

  • 手軽な中国料理
  • 397-2

講座内容

栄養的にもバランスのとれた中国料理のレパートリーを増やしましょう。
彩りのよい一皿はそのままおもてなし料理となります。
中国料理の基礎をしっかり学びながら、一回づつの組み合わせはそのまま献立として役立ちます。

開講日 第2金曜日《14:30~16:30》
スケジュール 3か月 《3回》
体験日
受講料 10,919円
備考

講師紹介

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齊藤 朝子

クッキングインストラクター

身近な食材で手早く食事を作ることが家庭料理では大切です。我が国に中国四川料理を広めた陳建民大厨師に出会って半世紀近くたちました。麻婆豆腐や回鍋肉は今では多くの人に好まれるおかずになりました。「料理を作るのは愛情が一番」とくり返し話しながらダイナミックに鍋を振り指導されたのも良い思い出です。中国料理の医食同源の考え方に基づいた献立を心掛け、日々の食事作りを紹介していきます。特に一日350g以上の野菜を食べることを食習慣の理想とし、たっぷり野菜を使った中国料理を提案したいと思っています。

受講のご案内
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049-247-5000
【受付】10:00~19:30(日曜は15時まで)

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