川越駅西口徒歩2分のカルチャースクールで仲間づくり | よみうりカルチャー川越

10:00~19:30 日曜は15時まで
049-247-5000

お知らせ

房総の太巻き花ずし 見学可

  • 房総の太巻き花ずし
  • 398-2

講座内容

千葉県の南房総地方に伝わる郷土料理の太巻きずしは、季節の花を中心に、文字や顔、幾何学模様など様々な模様があり、金太郎飴のように切ると美しい切り口になる、楽しいおすしです。1回に2種類をわかりやすく丁寧に指導します。

開講日 第2水曜日《13:00~15:00》
スケジュール 3か月《3回》
体験日
受講料 13,835円
備考

講師紹介

398-3

畔上 重子

料理研究家

房総半島に伝承されている太巻きずしを毎回二種巻きます。
数ある国内の有名なおすしの中でも随一と言って過言でない、美しさは千葉県の誇る食文化の葦です。
人寄せなどの食卓にこの一品があればより華やかなものになりましょう。食べてしまうにはおしい程です。
基本から細かく指導致しますので普段余りお料理に縁のない方でも安心です。

受講のご案内
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049-247-5000
【受付】10:00~19:30(日曜は15時まで)

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