川越駅西口徒歩2分のカルチャースクールで仲間づくり | よみうりカルチャー川越

10:00~19:30 日曜は15時まで
049-247-5000

講座のご案内

料理

※下記は最大の回数の価格を記載しています。ご入会時期により、回数・価格が変わる場合がございます。
※受講料の他に、講座によっては教材費がかかります。
  詳細につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。
※2014年4月1日から適用の消費税率8%の金額でのご案内です。
※基本的にご見学・体験はいつでも出来ます。(※要事前予約、一部講座を除く)
※ほとんどの講座は随時ご入会可能です。

基本の料理

  • お料理のいろは

    お料理のいろは

    簡単に作れて美味しい料理から始め、料理の基礎を学びます。和・洋・中のレパートリーが広がります。

    講師 佐々木 智子
    開講日 第4日曜日《10:00~12:00》
    受講料 10,271円(教材費込)
  • 料理の基本・男子専科

    料理の基本・男子専科

    包丁の使い方、野菜の切り方から始め、料理のレパートリーを増やしていきます。和・洋・中と万遍なく基本のメニュ…

    講師 山田 満津江
    開講日 第3日曜日《10:00~12:00》
    受講料 12,636円(教材費込)
  • 少人数制 超初心者の料理

    少人数制 超初心者の料理

    全く料理が初めての方のための講座です。6名限定でお教えしますので、包丁の持ち方、切り方や計量の仕方、食材の…

    講師 いとう いくこ
    開講日 第3日曜日 《13:30~15:30》
    受講料 14,159円
  • 初心者のためのお料理教室

    初心者のためのお料理教室

    これからお料理を始めたいという方を対象とした初心者クラスです。包丁の正しい持ち方や使い方、スプーンやカッ…

    講師 山田 満津江
    開講日 第1水曜日 《19:00~21:00》
    受講料 10,919円
  • お父さんのための料理入門

    お父さんのための料理入門

    元気の源である食事を自分の手で作ってみませんか。 手軽で簡単な家庭料理を楽しく作っておいしく食べましょう…

    講師 澤坂 明美
    開講日 第3木曜日《15:30~17:30》
    受講料 10,595円

その他の料理

  • 季節のおもてなし料理

    季節のおもてなし料理

    四季の料理に加え、様々なおもてなしの演出方法もお伝えします。 40年にわたる食との関わりの中から生まれた…

    講師 澤坂 明美
    開講日 第4木曜日 《15:00~17:00》
    受講料 12,539円(教材費込)
  • 手打ちそば教室

    手打ちそば教室

    石臼挽きのそば粉を使って、本格的な江戸流二:八そば打ちに挑戦してみませんか。一人一鉢使用の少人数制で基礎か…

    講師 関根 二三夫
    開講日 第1日曜日 《15:30~18:00》
    受講料 18,252円
  • 手軽な中国料理

    手軽な中国料理

    栄養的にもバランスのとれた中国料理のレパートリーを増やしましょう。 彩りのよい一皿はそのままおもてなし料…

    講師 齊藤 朝子
    開講日 第2金曜日《14:30~16:30》
    受講料 10,919円
  • 房総の太巻き花ずし

    房総の太巻き花ずし

    千葉県の南房総地方に伝わる郷土料理の太巻きずしは、季節の花を中心に、文字や顔、幾何学模様など様々な模様があ…

    講師 畔上 重子
    開講日 第2水曜日《13:00~15:00》
    受講料 13,835円

パン・お菓子・飾り

  • ポリ袋とフライパンで作る天然酵母パン

    ポリ袋とフライパンで作る天然酵母パン

    お手軽に天然酵母パンを焼いてみませんか? ポリ袋で材料を混ぜ、フライパンで発酵、焼き上げます。汚れません…

    講師 安藤  陽子
    開講日 第4〔金〕18:45~20:45
    受講料 12,312円(教材費込)
  • 大人のお菓子教室

    大人のお菓子教室

    プロの味と見た目を再現!お菓子作りが初めての方でも美味しく綺麗に作れる極意を教えます。

    講師 永田かおり
    開講日 第2金曜日《19:30~21:00》
    受講料 12,636円(教材費込)
  • ポリ袋とフライパンで作る天然酵母パン

    ポリ袋とフライパンで作る天然酵母パン

    お手軽に天然酵母パンを焼いてみませんか? ポリ袋で材料を混ぜ、フライパンで発酵、焼き上げます。汚れません…

    講師 安藤  陽子
    開講日 第1〔日〕12:30~14:30
    受講料 12,636円(教材費込)
  • ~四季を楽しむ~手作り和菓子

    ~四季を楽しむ~手作り和菓子

    身近な道具と材料で作れます。御饅頭から上生菓子などお店で売られているようなステキな和菓子を作りましょう。

    講師 鈴木 桂子
    開講日 第4〔水〕13:00~15:00
    受講料 12,636円(教材費込)
  • 親子で楽しむお菓子

    親子で楽しむお菓子

    親子で焼き菓子やケーキなど、様々なお菓子を作りましょう。お店に並んでいるようなキレイで美味しいお菓子作りの…

    講師 永田 かおり
    開講日 第2〔金〕17:00~19:00
    受講料 12,636円(教材費込)
  • 家庭でらくらく手こねパン

    家庭でらくらく手こねパン

    楽しくカフェ気分! みんなで、たのしく、おいしい焼きたてパン作り。誰でも簡単にできる、パンの作り方をご紹…

    講師 いとう いくこ
    開講日 第3月曜日《10:00~12:30》
    受講料 12,539円
  • 世界のパンつくり

    世界のパンつくり

    おうちで気軽に世界のパンを焼きましょうをコンセプトにした講座です。海外旅行好きな講師が現地で食べたおいしい…

    講師 岡本 潤子
    開講日 第4木曜日《18:30~20:30》
    受講料 12,539円(教材費込)
  • 天然・自家製酵母パン教室

    天然・自家製酵母パン教室

    天然酵母とは、おもに果実、穀物、植物の花や葉などに付着している微生物・酵母を原料にして、自然増殖させたもの…

    講師 村越 雅代
    開講日 A 第3水曜日《18:15~21:15》
    B 第1木曜日《15:00~18:00》
    受講料 12,863円
  • おうちカフェ焼き菓子&キッシュ

    おうちカフェ焼き菓子&キッシュ

    焼き菓子とキッシュを月替わりでご紹介。 サクサクのパイ生地やクッキー生地に、フルーツやお野菜などおいしい…

    講師 永田 かおり
    開講日 第3月曜日 《18:30~20:30》
    受講料 12,539円
  • フルーツカーヴィング

    フルーツカーヴィング

    専用ナイフ一本で、果物や野菜に、お花や葉、小動物などを彫り込んでいく技術です。演出を施した果物や野菜は食卓…

    講師 佐藤 薫
    開講日 第3木曜日《11:45~13:15》
    受講料 8,326円(教材費別)

TEA

  • 香りと味を楽しむ台湾烏龍茶

    香りと味を楽しむ台湾烏龍茶

    台湾茶の種類や入れ方を学びながら、台湾提携茶農園から季節ごとに輸入した本格茶葉を使用し、常に薫り高く味わい…

    講師 大橋 加津子
    開講日 第2土曜日《15:30~17:00》
    受講料 20,542円(教材費込)
  • ~体によい~世界のお茶めぐり

    ~体によい~世界のお茶めぐり

    お茶は四千年前に中国雲南省に発祥したと言われています。それが、長い年月をかけて世界中に広まりました。本講座…

    講師 大橋 加津子
    開講日 第3水曜日《13:00~14:30》
    受講料 10,919円(教材費込)
  • アフタヌーンティーをご一緒に

    アフタヌーンティーをご一緒に

    午後のひととき、素敵なティータイムをご一緒しませんか。日々の生活に優しく溶け込む紅茶の時間は、とても素敵な…

    講師 平原 麻子
    開講日 第3火曜日《14:30~16:00》
    受講料 11,016円(教材費込)
  • カフェ開業指南

    カフェ開業指南

    最高の珈琲の淹れかた、ドリップ式でカフェを始めたい方へ。始めるために必要な道具類、基礎知識やドリップ珈琲の…

    講師 竹田 徹
    開講日 第2日曜日《10:00~11:30》
    受講料 9,072円(教材費別)

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